糊塌子的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.西葫芦洗净。

2.擦成丝。

3.葱姜蒜，洗净。

4.葱姜切成末。

5.蘸料：蒜打成泥，倒入凉白开，放少许的盐。搅拌均匀。

6.准备3个鸡蛋。

7.将3个鸡蛋打入西葫芦丝中。

8.放入葱姜末。

9.放入鸡精。

10.放入胡椒粉。

11.放入香油。

12.放入面粉。

13.放入适量的盐。

14.搅拌均匀。

15.小火。饼铛里刷一层薄油。将西葫芦面倒入锅中，翻转均匀。

16.两面金黄后，即可出锅，蘸着蒜汁吃，特别香。