河涧驴肉火烧的做法
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河涧驴肉火烧

说实话,我对这驴肉之前也不太感冒,要是单从酱驴肉,驴肉包子一类的来说的话。因为,我们当地的驴肉汤包很有名,每天得提前预定,我去吃过,没觉得它真的有多好吃。这大概

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 驴肉

    适量
  • 驴皮冻

    适量
  • 尖椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加水,一点点盐,拌匀。

step2

2.揉成比包饺子面略硬的面团醒发半个小时。

step3

3.搓成长条,切成小剂。

step4

4.板上刷上油。

step5

5.将面剂擀长。

step6

6.三分之一处对折。

step7

7.另三分之一也对折过来。

step8

8.再擀薄一些。

step9

9.锅中刷薄油,放入饼。

step10

10.小火将饼烙熟。

step11

11.准备酱驴肉,驴皮冻,青椒。

step12

12.混合剁碎。

step13

13.将烙好的饼剖来,将馅塞进去就可食用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Anneyee 上传,更新时间: 2013-01-08

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