奶香黑芝麻豆沙小饼的做法
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奶香黑芝麻豆沙小饼

这款发面小饼中的豆沙馅是自制的,糖量严格控制,因此吃起来非常健康。在和面时添加了牛奶和黑芝麻,不仅营养健康,而且口感非常香。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    500g
  • 牛奶

    280g
  • 芝麻

    30g
  • 辅料:
  • 酵母粉

    5g
  • 绵白糖

    10g
  • 自制红豆沙

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.在面包机内桶中依次加入牛奶、水、绵白糖、面粉、酵母粉和黑芝麻,

step2

2.启动发面团程序,

step3

3.将饧发好的面团充分揉搓排气,

step4

4.然后搓长,切成小剂子,

step5

5.用擀面杖擀成圆皮,

step6

6.放上豆沙球,

step7

7.像包包子一样收口,

step8

8.用手心按扁,

step9

9.电饼铛下盘预热下盘,将豆沙饼坯有褶的一面朝下放入,

step10

10.加盖烙,

step11

11.4分钟后翻一面,

step12

12.烙至两面金黄即可,时间总共为8分钟,

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mYgolkerj 上传,更新时间: 2013-01-08

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