丝瓜烙的做法
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丝瓜烙

这道小吃还是跟我老爸学的,小时候家里中的丝瓜,老爸就不时的摘上几个丝瓜给我做丝瓜烙,我就眼巴巴的看着老爸在那烙,烙好一个我就吃一个,那感觉太棒了。 现在自己有家

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    300g
  • 面粉

    250g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 8g
  • 五香粉

    5g
  • 葱花

    15g
  • 适量
  • 花生油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜去皮洗净。

step2

2.切成薄片。

step3

3.放入盆中,加250克面粉,鸡蛋一个,盐,五香粉。

step4

4.加水慢慢搅拌成面糊,再加上葱花拌匀。

step5

5.取平底锅,热锅加少许花生油,倒入适量的面糊摊成饼。

step6

6.两面烙至金黄即可。

step7

7.重复上面两个步骤。烙完即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:adelaide5f 上传,更新时间: 2013-01-08

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