发面饼的做法
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发面饼

老家的婶子专门用今年的新麦给我们磨了面粉,这是多么好的礼物啊!我欢天喜地进厨房,首先来个发面饼,配上一碗羊杂汤,那叫一个美,甭提有多管啦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 发酵粉

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.盆中放入面粉,发酵粉,用水和成面团,醒发。充分揉好后,分成均匀的小剂子。

step2

2.每个剂子充分的揉一会, 揉成棒槌形。

step3

3.擀成牛舌状。

step4

4.从上到下卷起来。

step5

5.竖起来,用手按平。

step6

6.擀成饼。电饼铛预热,放入饼胚。

step7

7.中间翻两次。呈金黄色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nrof7759 上传,更新时间: 2013-01-08

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