九层饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.面粉中加入盐拌匀，加入水搅拌成絮状，

2.揉成团，醒10分钟，

3.将面团再揉一遍，再醒20分钟，

4.将醒好的面团，擀成正方形面片，

5.抹一层油，撒一层盐，

6.先上下折，再左右折，最终叠成正方形，共9层，收口捏紧，

7.擀成正方形饼，

8.入锅煎至两面金黄即可，

9.出锅切成小块。