自制烤鸭卷饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将烤鸭用刀削成薄片，放盘备用。

2.薄薄的一层即可。

3.将醒好的面粉，切断，擀成薄片。

4.将薄面片中间涂上少许的豆油，然后四五个薄面片压在一起。

5.将压在一起的面片擀成圆饼状。

6.然后起锅，边烙边把烙好的饼拿出。

7.将烙好的饼放盘备用。

8.鸭肉，饼，切好的葱丝，在倒入香其酱，一切皆准备好。

9.将葱丝，香其酱，鸭肉放入饼内，卷好，正宗的北京烤鸭就好了。