自制葱油饼的做法
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自制葱油饼

晚餐的饭二个人吃还缺一点点,再做还得剩,也不能老吃剩饭啊,正好还有活好的面,烙几张葱油饼吧,外皮酥酥的,散发着葱的香味不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.葱花装盘备用

step2

2.将醒好的面再次揉搓,上劲

step3

3.分成大小相同的小面剂

step4

4.擀成面饼

step5

5.撒上调和油

step6

6.将油抹匀后撒上葱花

step7

7.均匀的撒上盐

step8

8.从下至上卷起

step9

9.抓住两端摔打上劲

step10

10.团成面饼

step11

11.用擀面杖擀成饼

step12

12.锅内油热后加入饼

step13

13.烙致一面金黄后翻面煎至金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JeramyHutso 上传,更新时间: 2013-01-08

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