葱花饼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备面粉，放入容器。

2.先往面粉里倒入烫一点的水和面，这样是使和好的面软一些。

3.用手把面粉和水混和到一起。

4.做好面团，醒20分钟。

5.准备葱花，待会备用。

6.20分钟以后，把醒好的面团分成3分，我这个分量是3个葱花饼的量。

7.那其中一个面团，擀成圆薄饼。

8.在薄饼上撒上葱花，油，盐，混合，是它们均匀的撒在薄饼上。

9.把薄饼折成长条。

10.再把长条卷起来，四周捏在一起。

11.把捏好的面团再压成圆团，擀成圆形饼状。

12.平底锅加热，放油。

13.放入做好的葱花饼。

14.一面煎好翻面。

15.待两面金黄色出锅，切成三角形。