葱香大油饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.用温水和面，然后盖上保鲜膜室温饧发1小时。

2.将葱切碎

3.放入盐、花椒粉、胡椒粉调匀备用。

4.案板上撒些面粉，将饧好的面揉匀

5.擀成薄片。

6.将大油涂抹在面片上，尽量均匀些。

7.将葱花铺在大油上。

8.从一头卷起

9.切段，两边捏紧然后竖立按压成扁圆形。

10.擀成薄饼

11.放入锅中烙制。

12.当一面变金黄色后翻面烙制另一面

13.两面全部变金黄色即可出锅。切角食用。葱油的香味非常浓重哟。