烙饼
在好豆兑换的第一份礼品,一直都有想好好利用的冲动在。都说电饼铛适合烙饼,这次就尝试了下,做出来的饼比较适合切开中间夹肉夹菜吃,传说中的肉夹馍可能就是这个饼吧,单
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
250g- 辅料:
油
适量盐
适量葱
适量芝麻
适量酵母
适量
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.面粉备好
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2.酵母用温水融化
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3.倒入面粉中加适量盐揉成表面光滑的面团,放到温暖湿润的地方发酵
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4.香葱洗净备用
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5.发酵好的面团
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6.加适量的干面粉揉匀排气,将葱花加入揉匀静置一会
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7.将面团取适量擀成合适大小的饼,表面粘少许芝麻
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8.电饼铛预热
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9.刷油后放入饼
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10.注意翻面
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11.我做的比较厚,烙了两次
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12.出锅就吃了一个,适合夹肉夹菜吃哦,也可以直接食用的
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13.壳子很好吃呢
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:UEIMarvin 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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