芝麻麻酱烧饼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.自发粉里放少许的泡打粉。

2.用30度左右的水，边加水边和面。

3.将和好的面，盖屉布，醒面10分钟。

4.之后将面擀薄。

5.将用油稀释的芝麻酱放在面上。

6.各个方向的相互对折，直到芝麻酱均匀分布。

7.均匀的撒少许的盐。

8.撒椒盐。

9.顺着一头，慢慢的卷起来。

10.卷后，切成李子大小的剂子。

11.按平。单面蘸酱油。

12.之后蘸芝麻。

13.将所有都粘了芝麻。

14.用湿屉布盖上，醒半小时。

15.中小火，饼铛刷上一层薄油，将醒好的面饼，放上。2-3分钟后翻个，烙10分钟，即可。