五香小烧饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.酵母用水融解，倒入面粉中揉成团，饧发20分钟，

2.将饧好的面团，擀成薄面片，抹一层油，撒一层盐，一层五香粉，

3.边抻边卷成卷，

4.切分成8段，

5.每一小段剂子抻长，

6.对折，

7.向中间收口，

8.共做成8个小烧饼剂子，饧10分钟，

9.擀成小圆饼，

10.电饼铛提前预热下盘，将烧饼放入，

11.加盖烙制，

12.烙成两面金黄即可，

13.出锅装入漏盆中即可。