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大饼鸡蛋的做法

大饼鸡蛋的做法
JustinaLayn7123浏览

大饼鸡蛋

外面卖早餐经常会有大饼鸡蛋，其实制作非常的简单，有时间自己在家里做也是非常省事的，这次做了一会，只是家里没有一些蔬菜，所以做的简单了一些，不过不影响味道呀！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    4个

  • 黄瓜

    适量

  • 黄豆酱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.首先和面，然后醒二十分钟

step2

2.把醒好的面擀成大饼

step3

3.撒上适量的油，抹匀

step4

4.卷起来

step5

5.分成几个剂子

step6

6.两头捏好压扁

step7

7.擀成薄薄的饼

step8

8.平底锅放适量的油加热，放入饼

step9

9.因为很薄，所以只要面饼鼓起来就马上取出

step10

10.一个鸡蛋加入少许盐

step11

11.打散摊成鸡蛋饼

step12

12.把烙好的饼涂抹上豆瓣酱，也可以涂一些辣椒酱

step13

13.放上鸡蛋饼，然后再摆上几根黄瓜条，或是生菜都可以，卷起来就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JustinaLayn 上传,更新时间: 2013-01-08
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