酱肉丝蔬菜卷饼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.首先和好面，先饧10分钟。

2.接着分成大小等份的小剂子，按扁。

3.刷上干面粉与食用油。

4.把刷了油的两面对叠在一起。

5.擀成一张大薄饼。

6.放入预热好的电饼铛中，烙至两面金黄。

7.成熟后，把两张饼撕开，即成两个饼坯了。

8.所有的卷饼做好后，用个保鲜袋装起，以防风干。

9.接着把青瓜与生菜切成丝。

10.瘦肉也切成丝。

11.放入锅内用豆瓣酱煸炒

12.炒至成熟后，盛出备用。

13.把所有的原料都准备妥当，接着就是卷饼了。

14.把适量的蔬菜与肉丝卷处饼中，即可食用。