烫面葱花烙饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.往面粉里加入热水，用筷子搅拌成絮状。

2.稍凉，和成面团，盖上干布，放置10分钟。

3.葱洗净，切碎，备用。

4.取出面团，用力揉几遍，擀成面片。

5.往面片上均匀的刷层油，然后均匀撒上盐和五香粉。

6.撒上葱花。

7.卷起。

8.从一头折起，卷起，边拉长面团边盘成圆盘状。

9.按扁，擀成薄片。

10.锅内放油，油热，放入面片，小火慢烙。

11.不时翻面烙，并盖盖焖半分钟，焖两三次。

12.烙至两面金黄。

13.盛出切块即可。