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家常烙饼的做法

家常烙饼的做法
鸿竹再显19467浏览

家常烙饼

烙饼是深受我家人喜爱的面食之一，烙饼的制作又简单，又快速，做好后再熬点粥，炒个菜就完事了。因此，只要有时间我就变着花样做烙饼啦。自己做的好吃还放心。 以前总买烙

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.温水和面，把温水一点点倒入面里

step2

2.先用筷子搅拌，再手和面

step3

3.面和好后，盖上盖子醒10分钟

step4

4.再把面整个擀成片，在片上刷上均匀的油

step5

5.刷上油后，再把盐均匀的撒到面片上

step6

6.再从面片的一面开始卷起来

step7

7.卷成长条

step8

8.再把长条切成段

step9

9.把段圈起来，按成饼坯

step10

10.把饼坯擀成薄厚均匀的饼

step11

11.锅油热把饼放入，开中小火开始烙

step12

12.饼的一面烙出金黄时，翻面再烙另一面，等两面都烙成金黄时，出锅

step13

13.开动吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：鸿竹再显 上传,更新时间: 2013-01-08
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