水烙馍卷菜的做法

做法 共24个步骤 我要吐槽

1.面粉中放入温水。

2.用筷子搅成絮状。

3.和成面团，放在一边醒半个小时。

4.将面团搓成长条。

5.切成小剂子。

6.将小剂子按扁。

7.取一小剂子，轻轻擀开。

8.擀得越薄越好。

9.锅中放入清水，烧开，擀好一张放到屉上再擀另一张。

10.绿豆芽。

11.鸡蛋。

12.葱、红辣椒切碎。

13.胡萝卜、黑木耳切丝。

14.锅上火，油热，放入鸡蛋。

15.用筷子划散，炒好盛出。

16.锅中放入油，放入葱、红辣椒爆香。

17.倒入黑木耳、胡萝卜翻炒。

18.胡萝卜变色后，放入绿豆芽，放入适量的盐。

19.放入黑胡椒粉。

20.放入鸡蛋翻炒。

21.最后撒上葱花。

22.取一张蒸好的水烙馍，抹上辣椒酱。

23.将炒好的菜放在一边，卷起来。

24.做好的水烙馍卷菜。