葱花烙饼
这几天没有发面,早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃,层数也多,是看了某位亲的菜谱学来的,起层效果很明显。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
200g- 辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共16个步骤 我要吐槽
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1.面粉用清水和成面团饧10分左右
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2.葱洗净切末
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3.将饧好的面团揉匀,擀成薄面皮
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4.再涂抹一层油
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5.均匀的撒上葱末
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6.从一头卷起,一边抻一边卷
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7.卷成长条
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8.再从一端一圈一圈的盘起来
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9.盘成个大面饼
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10.再用擀面杖擀成饼
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11.小火,热油锅
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12.放入面饼
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13.一面定形后再翻面烙
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14.向锅中喷入少许清水
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15.盖盖,焖1分左右
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16.翻面再焖,直至饼熟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:knxx9208 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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