葱花烙饼的做法
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葱花烙饼

这几天没有发面,早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃,层数也多,是看了某位亲的菜谱学来的,起层效果很明显。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉用清水和成面团饧10分左右

step2

2.葱洗净切末

step3

3.将饧好的面团揉匀,擀成薄面皮

step4

4.再涂抹一层油

step5

5.均匀的撒上葱末

step6

6.从一头卷起,一边抻一边卷

step7

7.卷成长条

step8

8.再从一端一圈一圈的盘起来

step9

9.盘成个大面饼

step10

10.再用擀面杖擀成饼

step11

11.小火,热油锅

step12

12.放入面饼

step13

13.一面定形后再翻面烙

step14

14.向锅中喷入少许清水

step15

15.盖盖,焖1分左右

step16

16.翻面再焖,直至饼熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:knxx9208 上传,更新时间: 2013-01-08

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