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拉花咖啡的做法

拉花咖啡的做法
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拉花咖啡

挂耳式滤泡咖啡，有独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味。心血来潮，想做拉花咖啡，第一次做，做的有点失败，不过很好喝。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 滤泡咖啡

    10g

  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 纯牛奶

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.取出滤泡咖啡沿虚线撕开，向左右拉开挂耳包挂於杯口，约80-200cc热水冲泡，并浸泡30秒

step2

2.将挂耳包取出，放回原包装扔掉

step3

3.加热牛奶，用泡打器打纯牛奶

step4

4.打好的奶泡和泡好的咖啡

step5

5.以画圈的方式融合牛奶和咖啡,放低高度使表面出现白点,摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡,中间注入细细的线条

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tcmqailclj 上传,更新时间: 2013-01-08
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