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醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆的做法
VernonLedou9296浏览

醋泡黑豆

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    150g

  • 辅料：

  • 醋

    适量

  • 蜂蜜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好黑豆，洗净晾干

step2

2.放入炒锅中中火炒干，五分钟后能闻到一股豆香味，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，转小火再炒制五分钟

step3

3.在通风处晾凉

step4

4.晾凉后的黑豆放入带盖的容器里，带入醋，没过黑豆即可

step5

5.等黑豆把醋都吸收了，就可以食用了

step6

6.加上蜂蜜，拌匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VernonLedou 上传,更新时间: 2013-01-08
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