橙汁藕片的做法
hxkjyjn68819475浏览

橙汁藕片

这是可以作为宴客菜上得一道开胃前菜。 带着淡淡的橙香藕片,爽脆酸甜,非常的开胃清口。 也是夏日里一道清淡开胃的小凉菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 辅料:
  • 橙汁

    150ml
  • 柠檬汁

    15ml
  • 白糖

    30g
  • 枸杞

    3粒

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好莲藕、橙汁。

step2

2.藕片去皮切薄片用清水浸泡,可加点白醋。

step3

3.锅中烧开水放入藕片焯烫过凉备用。

step4

4.取一个保鲜碗加入白糖。

step5

5.在加入柠檬汁。

step6

6.倒入橙汁搅拌均匀至糖融化。

step7

7.把焯熟的藕片放入浸泡。

step8

8.盖上保鲜盖子放入冰箱冷藏2个小时以上,取出摆盘用枸杞装饰浇入腌制的橙汁即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hxkjyjn688 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱