拌卤鸭脖子
卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.备卤料和鸭脖子,
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2.将卤料放进汤锅里加清水,干辣椒,盐,酱油烧开。
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3.再放进鸭脖子卤40分钟,
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4.卤好的鸭脖子调点鸡精,自然冷却,不急于吃可浸泡半天更入味。
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5.切段,
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6.切点香葱和辣椒,
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7.浇上一勺辣椒油,
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8.喜欢更辣的多一点,
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9.撒上香葱和米椒,
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10.淋上香油拌匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:to90ll99 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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