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五香鸡肝的做法

五香鸡肝的做法
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五香鸡肝

鸡肝吃着总有种说不上来的腥味，做的时候提前先泡一下，然后再煮能去除血污，还能去腥，这样做的鸡肝很好吃，没有一点异味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肝

    500g

  • 辅料：

  • 葱段

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 香叶

    适量

  • 料酒

    适量

  • 小茴香

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肝用水泡20分钟，去胆冲洗干净

step2

2.放入锅内

step3

3.加适量清水

step4

4.放入姜片和葱段

step5

5.放入香叶

step6

6.放入辣椒

step7

7.放适量盐

step8

8.适量料酒去腥

step9

9.倒入适量生抽

step10

10.再放点小茴香和花椒

step11

11.大火烧开后小火煮20分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fc追逐 上传,更新时间: 2013-01-08
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