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卤凤爪的做法

卤凤爪的做法
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卤凤爪

在市场里看到着乌鸡爪时，就想做点卤凤爪来吃了，仿佛就闻到了卤香味，看我馋的，就赶紧的卖了回家做了，那个味道巴适呢！没吃过瘾哟

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌鸡爪

    5个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老卤水

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    10g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪洗净，加入生姜片、料酒、五香粉、盐腌制30分钟

step2

2.将腌好的鸡爪放煎锅里煎制定型，鸡肉发白鸡皮起小泡即可

step3

3.老卤水熬煮开

step4

4.加入鸡爪煮30分钟，鸡爪入味糯软即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kekx8141 上传,更新时间: 2013-01-08
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