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卤水猪头皮的做法

卤水猪头皮的做法
GenevieveCo10367浏览

卤水猪头皮

现在都不想在外面买熟食，主要的是脑子总会想外面的熟食新不新鲜，这些那些的有没有洗干净的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪头皮

    半个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 卤水汁

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.刚买回来的猪头皮，放在火上烧去猪毛清理干净

step2

2.猪头皮用滚水飞水片刻，然后取出过冷水

step3

3.酱油、卤水汁

step4

4.姜、蒜

step5

5.加点清水放入姜、蒜

step6

6.再加入酱油、卤水汁

step7

7.然后把氽过水的猪头皮切小块放入调好的卤水汁里煮，三十分钟，关火焖上一、两个小时

step8

8.切小块就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GenevieveCo 上传,更新时间: 2013-01-08
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