卤鸭胗的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸭胗过开水，

2.捞出冲冷水，

3.备卤料和干辣椒。

4.将卤料和干辣椒放进煮锅里加清水烧开，

5.倒进鸭胗，

6.放点盐，红糖，酱油大火烧开转中火卤40分钟，

7.卤好的鸭胗，

8.冷却后捞出，可凉拌热炒。