卤排骨的做法
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卤排骨

每次做排骨都用油现炒再炖,这次干脆用水卤煮,无油版制作,味道一样棒。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 八角

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净。

step2

2.锅内坐水,下排骨煮,煮的过程中撇去浮沫。

step3

3.准备生抽、老抽、冰糖、盐调味料。

step4

4.生姜切片、八角、花椒。

step5

5.下入锅内炖煮。

step6

6.卤好的排骨。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hnzn0592 上传,更新时间: 2013-01-08

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