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卤鹅三件的做法

卤鹅三件的做法
CatherineLa9811浏览

卤鹅三件

其实就是卤的鹅头，鹅膀和鹅爪 一般这些卤的味道很棒，我们全家都爱吃，我没买卤汁，自己调制的味道也不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹅三件

    300g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 姜片

    适量

  • 大葱

    适量

  • 香叶

    适量

  • 干白果

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 豆寇

    适量

  • 甘草

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鹅三件洗净

step2

2.水半锅

step3

3.材料准备

step4

4.将卤料放入水中

step5

5.然后加入生抽，老抽，料酒，盐和白糖

step6

6.烧热后加入鹅三件

step7

7.然后撒入五香粉

step8

8.大火煮开，小火炖一个小时炖至肉熟烂即可

step9

9.捞出开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CatherineLa 上传,更新时间: 2013-01-08
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