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卤鸭胗的做法

卤鸭胗的做法
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卤鸭胗

鸭胗的营养元素含量较丰富，鸭胗可以卤着吃，也可以炒着吃，还可以拌着吃。我家喜欢卤着吃，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭胗

    1000g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 啤酒

    350ml

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸭胗，清洗干净。

step2

2.把啤酒倒入锅里。

step3

3.把所有辅料放入锅里。

step4

4.把鸭胗放入电炖锅里。

step5

5.盖上盖子，开启电源煮。煮熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HilarioSton 上传,更新时间: 2013-01-08
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