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卤豆腐皮的做法

卤豆腐皮的做法
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卤豆腐皮

豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。 卤了一些，想吃的时候切一下就好了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐皮

    350g

  • 辅料：

  • 老卤汁

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐皮用力卷起

step2

2.用线绑紧放入锅中焯水两分钟

step3

3.捞出晾凉

step4

4.老卤汁烧开

step5

5.放入豆腐皮

step6

6.小火煮半小时，浸泡两个小时以上

step7

7.切段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：n96xrlwj 上传,更新时间: 2013-01-08
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