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卤翅根的做法

卤翅根的做法
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卤翅根

今天早上醒来，宝宝说想要吃鸡肉，翻翻冰箱，发现还有几个翅根，正好可以给他解馋了。前天做的素鸡剩下来的卤水还有一大碗，正好派上用场。用卤水煮的翅根味道是不一样啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 翅根

    4个

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    2粒

  • 香叶

    2片

  • 白芷

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 卤水

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.翅根解冻 洗净

step2

2.准备好所有调料

step3

3.卤水倒入锅中，放入上述所有调料

step4

4.将翅根放入锅中

step5

5.盖盖，大火烧开

step6

6.用勺撇去浮沫，转中小火继续煮20分钟

step7

7.煮至汤汁收的差不多就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1033576316 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香半小时-1小时卤1-2人炒锅

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