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虾酱芸豆卤子的做法

虾酱芸豆卤子的做法
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虾酱芸豆卤子

本来打算做虾酱芸豆面吃，儿子要吃西红柿鸡蛋配米饭，我的菜菜也改成虾酱芸豆配米饭，也不错 成本核算： 有机芸豆8.50每斤，需要3元 虾酱姜丝胡萝卜合计0.50元

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.有机芸豆切丝放入热水中，加盐焯水，捞出控水备用

step2

2.另起锅放入油煸香姜丝

step3

3.放入芸豆丝和少许胡萝卜丝翻炒

step4

4.放入一大勺虾酱，翻炒后加入少许水

step5

5.滴入鸡蛋液

step6

6.待蛋液凝固即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mtj9257 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟卤汤锅全菜系1-2人其他味

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