卤元宝肘子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.肘子收拾干净，处理干净上面的毛。

2.下开水中淖烫。

3.捞出控水。

4.各种香料、姜。

5.生抽、老抽、盐、糖调制好，根据个人喜好添加。

6.将淖烫好的肘子下入锅中，加入各种香料。

7.盖上锅盖，小火开始卤。

8.卤好的肘子，食用时切片即可。