卤干豆腐丝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.干豆腐，卤水汁，干辣椒准备好。

2.干豆腐切成细丝。

3.将卤水汁和清水以1：2的比例调好，加入干辣椒煮沸。

4.将干豆腐丝放水卤汁中煮开后再煮二到三分钟。

5.关火后，将干豆腐丝泡在卤水汁中半个小时左右。捞出即可。