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卤煮花生的做法

卤煮花生的做法
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卤煮花生

水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生

    1000g

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 盐

    20g

  • 香叶

    适量

  • 大料

    20g

  • 葱姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

step2

2.香料备好

step3

3.花生中加花椒.大料.香叶.盐.

step4

4.加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸

step5

5.煮沸后关火.盖上锅盖.

step6

6.焖2个小时之后再食用，味道最好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：y2x7e0814 上传,更新时间: 2013-01-08
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