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五香卤凤爪的做法

五香卤凤爪的做法
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五香卤凤爪

凤爪富含胶原蛋白和钙质，是很受我家欢迎的食材 泡凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 凤爪

    500g

  • 辅料：

  • 精盐

    适量

  • 八角

    适量

  • 茴香

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 香叶

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 糟卤

    2包

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.凤爪焯水，洗净备用

step2

2.放入锅中，放入调料，大火烧开，转小火焖

step3

3.出锅后洗净放入盆中

step4

4.加入卤料，浸泡半小时

step5

5.装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MelvinaPort 上传,更新时间: 2013-01-08
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