卤花虾的做法
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卤花虾

春天到来了是我们辽宁渤海青花虾的旺季,在海鲜店卤青虾是必点的一道名菜,但我还是忠于卤花虾,因为花虾的籽是最多,卤完后吃上那么一口别提有多鲜了!今天我就教亲做这道

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 辅料:
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 青椒

    适量
  • 香菜

    适量
  • 卤虾油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 红椒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先准备好300克左右的花虾,把它洗净装盘备用(有耐心的亲也可以把虾毛用剪子剪掉以免扎到嘴)。

step2

2.把葱,香菜,蒜,青红椒用刀切段和片。

step3

3.现在可也调汁了,取个小盆,倒入适量的卤虾油,一品鲜酱油,盐,味精。

step4

4.再把准备好的花虾放到一起用筷子拌匀,卤上3-5分钟,在用筷子拌一下,这时就可以装盘盛出了,一盘美味的卤花虾就这样做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mYgewkerz 上传,更新时间: 2013-01-08

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