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卤排骨莲藕的做法

卤排骨莲藕的做法
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卤排骨莲藕

莲藕，买回来后我通常的做法就是煮汤，由于家里一包卤水料买了很久，还没用完，今天刚好还有排骨，就来个卤排骨莲藕吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    350g

  • 莲藕

    450g

  • 卤水料

    15g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    3勺

  • 老抽

    1勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.卤水料，取茶袋装一小袋卤水料

step2

2.莲藕切片，排骨、姜末蒜蓉、卤水料

step3

3.下姜末和蒜蓉煸炒排骨，排骨稍微变焦黄再倒入莲藕炒

step4

4.加入糖、生抽、老抽、鸡粉炒均匀

step5

5.加入热水末过材料再放入卤水料煮

step6

6.直到汁收干

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：asjc3901 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒咸香半小时-1小时卤秋季1-2人炒锅

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