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卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法
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卤鸡爪

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。在家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 小葱

    50g

  • 姜

    50g

  • 大料

    20g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.姜，葱，大料准备好

step2

2.鸡爪清洗干净，多泡一泡

step3

3.锅中上油烧开，同时把葱姜大料放入超出香味

step4

4.再把鸡爪倒入继续翻炒

step5

5.加入酱油炒约一分钟

step6

6.看变色了，加点水开始炖

step7

7.同时加入盐

step8

8.加点料酒去腥，加盖开始闷，10来分钟水烧干即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SummerSumme 上传,更新时间: 2013-01-08
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