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西红柿鸡蛋卤的做法

西红柿鸡蛋卤的做法
TamikaWpj19551浏览

西红柿鸡蛋卤

这个是为凉面配的卤儿，是家里凉面的必备单品，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    2个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 水

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿洗净，切小块

step2

2.鸡蛋打散

step3

3.锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁

step4

4.倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半汤汁状，加入盐，味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TamikaWpj 上传,更新时间: 2013-01-08
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