卤煮小土豆的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.小土豆在清水里洗净，洗的时候外皮用手揉搓就可以去掉。

2.花椒和白芷

3.香叶。

4.大茴和桂皮。

5.灯笼椒和朝天椒

6.调味料。

7.大蒜。

8.冰糖

9.姜洗净切片。

10.内添清水，放入小土豆

11.然后把除大蒜之外的所有调料放入锅中，开火卤煮至土豆熟透

12.可以用筷子插一下，悉知土豆煮熟的情况，关火焖不吃的时候，小土豆就泡在卤水里入味，随时吃随时捞出即可。