卤肉片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.瘦肉洗干净。

2.用开水焯煮10分钟。

3.太大了，怕不好卤，我把他切成3片。

4.放锅里加水、红烧酱油、八角、桂皮、冰糖、盐大火烧30分钟，小火收汁。

5.捞起来晾晾。

6.制作酱油醋（蒜头、糖、白醋、酱油、）

7.最后切片就可以吃了。