所属分类：家常菜>菜谱大全 >

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法
EmilioMcinn6176浏览

卤牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香叶

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 茴香

    适量

  • 八角

    适量

  • 生姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.锅中放油

step2

2.倒入白糖翻炒至红色

step3

3.放入香料翻炒

step4

4.倒入清水，放盐

step5

5.生姜拍碎放入锅中

step6

6.牛肉洗净

step7

7.将牛肉放入锅中煮

step8

8.待牛肉熟透后起锅切片即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EmilioMcinn 上传,更新时间: 2013-01-08
补血增肥阳虚质贫血骨质疏松卤增强抵抗力补钙提高免疫力补铁

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看