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快速卤肉的做法

快速卤肉的做法
riquanshi12291浏览

快速卤肉

今天看到菜场卖的五花肉很好，一长条，瘦多肥少，很适合做卤肉。于是买回来做了卤肉。因为没有太多时间，就放在高压锅内煮了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 香叶

    适量

  • 大茴

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 红糖

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉放在水中煮沸。洗去浮沫

step2

2.高压内放香叶，大茴，桂皮，生抽，盐，料酒，红糖，生姜，蚝油等调料

step3

3.把肉切二段，放入高压锅，加适量水淹到肉上面

step4

4.盖上盖子，大炎煮沸后，小火煮20分钟，吃的时候切片装盘就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：riquanshi 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸半小时-1小时卤孕妇青少年老人白领晚餐营养

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