卤水花生毛豆
现在正是吃新鲜花生的时候。 卤水花生毛豆可是搭配啤酒的绝佳小菜。 花生香甜脆嫩,让人越吃越上瘾。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材。
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2.锅中加入适量的清水,放入葱姜,花椒,大料,桂皮,山柰大火煮开。
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3.新鲜花生清洗干净。
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4.用手挤开一点小缝,方便入味。
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5.把花生倒入调料锅中煮上15分钟。
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6.这时可以把毛豆洗净剪去一边。
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7.花生锅中加入盐调味。
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8.再把毛豆放入继续煮至10分钟。
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9.关火后盖上盖子焖至15分钟入味即好。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JorgeCromwe 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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