所属分类：家常菜>菜谱大全 >

脱骨卤鸡爪的做法

脱骨卤鸡爪的做法
JohnnyESI6952浏览

脱骨卤鸡爪

最近喜欢啃东西，鸭翅啊，鸭肉，鸡爪啥的，老公再配上点啤酒，再拌个黄瓜很适合夏天拿来吃。自己做了鸡爪，炖得有点烂了，女儿一样能吃。如果喜欢啃得话就火候小一点那样更

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    700g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 八角

    1个

  • 花椒

    适量

  • 香叶

    1片

  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪去掉指甲洗净

step2

2.配料准备好

step3

3.洗好的鸡爪在热水里焯过

step4

4.盛出后用凉水冲洗

step5

5.锅内放油炒香葱姜及八角

step6

6.倒入鸡爪和生抽翻炒

step7

7.倒入适量后水放入花椒盒，烧开

step8

8.倒入高压锅中

step9

9.炖5-10分钟即可

step10

10.冷却后，装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JohnnyESI 上传,更新时间: 2013-01-08
卤高压锅美容养颜夏季饮食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看