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腐乳鸡脖的做法

腐乳鸡脖的做法
Zoewylpdeoy19954浏览

腐乳鸡脖

上次做了腐乳鸡爪后，家人就爱上了用腐乳烧菜，喜欢那种烧热后的腐乳味，今天买来鸡脖子，依然红烧，不同的是加了腐乳味道更香了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡脖子

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 腐乳

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡脖子去皮洗净

step2

2.放少许胡椒粉

step3

3.放一勺盐腌制1小时

step4

4.将腌制好的鸡脖子剁块

step5

5.锅中水烧开，倒入鸡脖子焯水

step6

6.锅中倒油，放入姜片

step7

7.倒入鸡脖子大火翻炒

step8

8.放一勺老抽

step9

9.放一勺盐

step10

10.放一勺腐乳汁

step11

11.放适量水

step12

12.大火烧开，小火炖煮20分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zoewylpdeoy 上传,更新时间: 2013-01-08
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