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卤味煲的做法

卤味煲的做法
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卤味煲

今天做了一个很卤味的卤味煲，就是把鸡蛋、鸡爪子、鸭翅放在一起卤，关键是这个卤汁要好，呵呵。味道不错呢

食材配方 繁体

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.提前一个晚上把卤水按比例兑好（卤水1份，清水4份），加两片姜煮开后，将煮熟剥壳的鸡蛋放入，转小火煮15至20分钟左右，关火，不要理它

step2

2.第二天......鸡蛋已经入色入味啦

step3

3.把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍

step4

4.把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ofsp3153 上传,更新时间: 2013-01-08
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