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飘香卤蛋的做法

飘香卤蛋的做法
GeraldineGO11629浏览

飘香卤蛋

鸡蛋，我们天天都在吃，因为它含有优质蛋白，有利于人体吸收，可以让孩子健康成长，可以让学生头脑聪明，可以促进胎儿发育.好处这么多，但也不能吃过量哦，成人每天不要超

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    20个

  • 辅料：

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    2个

  • 桂皮

    1个

  • 香叶

    2片

  • 花椒

    10粒

  • 小茴香

    适量

  • 冰糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜鸡蛋洗净

step2

2.放煮锅里，加适量清水

step3

3.大火烧开后转中小火煮8分钟

step4

4.煮好的鸡蛋用冷水浸一遍

step5

5.剥去外壳

step6

6.所有煮好的鸡蛋全剥好，大料准备好

step7

7.将剥好的鸡蛋放入煮锅内，大料加进去

step8

8.加适量盐调味

step9

9.加适量冰糖调味

step10

10.倒入适量老抽

step11

11.加适量清水，以没过鸡蛋为好

step12

12.大火煮开

step13

13.转中小火焖20分钟

step14

14.放冰箱浸泡一夜，取出来加热即可开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GeraldineGO 上传,更新时间: 2013-01-08
卤五香小吃孕晚期

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